Pompe à bière

Quelle invention merveilleuse que la pompe à bière, tous les jours elle permet de rafraichir le gosier de millions de personnes, grâce à sa pression elle délivre une bière toujours fraiche et savoureuse.

Origine de la bière

D'où vient la bière, cette boisson alcoolisée si appréciée du monde entier ? Blonde, brune, ambrée, la bière est connue comme étant l'une des boissons alcoolisées les plus anciennes. En effet, la bière serait née vers -6000 avant JC dans l'ancienne Mésopotamie, l'actuel Sud Irak. Mais aucune trace tangible permet d'attester cette date, les preuves découvertes ne remontent pas avant -4000 avant JC. À cette époque, la bière y était à l'origine consommée sous les traits d'une… galette liquide ! Cette bière solide était nommée le "sikaru", littéralement "pain liquide", et faisait déjà partie d'une grande variété de bières.

Comment la bière est-elle née en Mésopotamie ? La bière a vu le jour grâce à l'évolution techniques de l'Homme. Les premières bières était des galettes de céréales, à base d'orge ou d'épeautre en général, mis dans des jarres d'eau pour créer le processus de fermentation, et donc pour créer la production d'alcool. Cette boisson alcoolisée à base de céréales a pourtant été fabriquée environ 4000 ans après l'apparition des cultures céréalières. Cette galette de bière était ensuite dégustée, accompagnée de miel, de dattes, ou encore de canelle…

Mais dans le berceau de la bière, celle-ci constituait une monnaie d'échange à cette époque dans cette zone géographique, on troquait donc contre de la bière. Aujourd'hui, la bière est tout aussi troquait, mais contre un moment agréable entre amis autour d'une bonne bière fraîche !

Bonne dégustation.